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      鐵壺山泉水效應

      玩家手把手教你鐵壺開壺

      2015-09-15來自:保養與使用

              首先弄清楚一個概念 —— 開壺。什么叫開壺?簡單地說,就是愛壺到手以后,第一次使用的時候應該注意的事項。其實很多物件第一次使用的時候,都有它的門路和訣竅在。養東西,第一步本來就很重要,也很關鍵。只不過很多時候,為了省事,商家代替我們進行了這第一步的工作。比如鐵壺、香爐現在都時興做舊工藝,或是舊貨,那么你都做舊了,我也就不存在開不開的問題了。所以,咱們這里主要針對的是新物件。


      鐵壺開壺步驟玩家手把手教你鐵壺開壺


              現在,言歸正傳,說說鐵壺怎么開壺。首先,有幾個概念要清楚:鐵壺的材料是什么?生鐵。生鐵有什么特性?只要有水,放在空氣中就會生銹。你若開壺沒開好,又不小心沾了水,以后就有點麻煩了,這也是為什么現在的鐵壺多數都有涂層的原因。


      鐵壺開壺工作玩家手把手教你鐵壺開壺


              那么究竟該怎么開壺呢?一個原則就是,你要把它當成一個人來看待。假如一開始就讓它嘗遍了酸甜苦辣,那以后還怕銹嗎?當然完全不會。這里推薦的一個好的方法,是從玩家那里學來的。事實證明這樣開壺形成的保護層是復合的,穩固地,防銹效果也確實是最好的。

              第一遍,將鐵壺里裝適量的清水注水量以6-8分滿為宜,上小下大的壺型建議6分滿,然后放到溫火上煮。煮沸了把水倒掉;

              第二遍,加茶葉(廢茶也可以)加水,然后放到火上煮,煮沸了再全部倒掉;

              第三遍,加檸檬加水,然后放到火上煮。煮沸了再全部倒掉;

              第四遍,加米湯加水,然后放到火上煮。煮沸了再全部倒掉;

              最后,再用清水煮一遍,這樣開出來的壺,就很容易形成保護層。只要壺的內壁形成了穩固的保護層,那以后就不容易生銹了,打理起來也相對容易。


      鐵壺開壺玩家手把手教你鐵壺開壺


              有人會說,何必這么復雜。對,其實你拿清水反復煮幾遍倒掉也一樣。但我們最終的目的,都是為了讓壺防銹,讓壺性更穩定,既能吸收鐵離子,又能享受鐵的好處,而不是直接加搪瓷。再好的東西都是要用的,只有使用才能發揮它的價值,而且肯定是越用越好。很多人家里紫砂壺、鐵壺、銀壺、香爐、扇子、玉,什么都有,但只是陳列在閣子里。那是一種葉公好龍的“愛”,你不去用身體,用茶,滋養它,它永遠成不了自己的東西。

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